Gastronomia Mardi Gras Busch Gardens Tampa Bay

Instigue o seu paladar com novos pratos inspirados nos sabores de Nova Orleans, como “etouffee de lagostim”, sanduíches de salsicha andouille e a sobremesa obrigatória em qualquer celebração do Mardi Gras - beignets! Sinta-se em Bourbon Street e aproveite também coquetéis artesanais, como Hurricanes, e muito mais.

Aproveite diferentes pratos e bebidas do Mardi Gras adquirindo os cartões de degustação do evento contendo 5 itens. Os cartões de degustação estão disponíveis para compra online e presencialmente no parque.

As estações gastronômicas estão disponíveis a partir de 12h nos dias de evento.

Menu do Mardi Gras

1. Hurricanes

Sobremesas:

  • Mini Beignets (Massa folhada clássica ao estilo de Nova Orleans, frita e polvilhada com açúcar de confeiteiro)
  • Mardi Gras King Cake (Bolo-rei tradicional decorado nas cores características do Mardi Gras)

Bebidas:

  • Hurricane (O icônico coquetel de Nova Orleans criado para as celebrações do Mardi Gras)
  • Carnival King by Magnanimous Brewing (Hazy IPA)
  • Blended Auras by Ology Brewing Co. (Lager âmbar lupulada)
  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

2. Krew Café patrocinado pela Coca-Cola

Bebidas:

  • Hurricane - Craft Standard (O icônico coquetel de Nova Orleans criado para as celebrações do Mardi Gras)
  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

3. The Krewe Table

Pratos:

  • Crawfish Boudin Balls (Bolinhos saborosos de arroz, lagostim e especiarias, empanados e fritos; servidos com molho remoulade.)
  • Red Beans & Rice (Feijão vermelho e arroz com linguiça andouille picante e carne de porco desfiada)

Bebidas:

  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas 

4. Maison du Mardi

Pratos:

  • Shrimp Po’ Boy (Sanduíche clássico ao estilo de Nova Orleans com camarão frito, alface, tomate e molho remoulade)
  • Cajun Shrimp & Andouille Jambalaya (Prato cajun robusto com camarão, linguiça andouille, cebolas, pimentões e arroz temperado)

Sobremeas:

  • Caramel Pecan Pie (Torta rica e doce feita com caramelo e nozes-pecã tostadas)

Bebidas:

  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas 

5. Esplanade Street Bites

Pratos:

  • Crawfish Étouffée (Ensopado creole amanteigado levemente picante sobre arroz branco)
  • Crawfish Boudin Balls (Bolinhos saborosos de arroz, lagostim e especiarias, empanados e fritos; servidos com molho remoulade.)

Sobresas:

  • Pudim de pão com especiarias e caramelo

Bebidas:

  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

6. The Bayou Jester

Pratos:

  • Mini Beignets (Delícia clássica de Nova Orleans: massa folhada frita e coberta com açúcar de confeiteiro)
  • Fried Catfish with Charred Lemon & Tartar Sauce (Bagre frito crocante com molho tártaro para mergulhar)

Bebidas:

  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

7. Jackson Square

Pratos:

  • Chicken Gumbo with Sweet Cornbread (Frango, vegetais e especiarias cajun cobertos com pão de milho)

Sobremesas:

  • Pudim de pão com especiarias e caramelo

Bebidas:

  • Hurricane (O coquetel característico do Mardi Gras, inventado em Nova Orleans)
  • Mardi Gras Bock by Abita (Cerveja bock sazonal com sabor maltado)
  • Passion of the Heights by Florida Avenue Brewing (Cerveja de trigo tropical leve)
  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

8. Roux & Revel

Bebidas:

  • Hurricane (O icônico coquetel de Nova Orleans criado para as celebrações do Mardi Gras)
  • Carnival King by Magnanimous Brewing (Hazy IPA)
  • Mardi Gras Bock by Abita (Cerveja com sabor maltado)

9. Carnival Noir

Pratos:

  • Mardi Gras King Cake (Bolo-rei tradicional com cores do Mardi Gras)

Sobremas:

  • Mini Beignets (Delícia clássica de Nova Orleans; massa folhada frita e coberta com açúcar de confeiteiro)

Bebidas:

  • Água Dasani

10. Masquerade Rouge

Pratos principais:

  • Creamy Cajun Vegetarian Pasta (Vegetais temperados e tempero cajun)
  • Vegan Jambalaya (Jackfruit cajun, cebolas e pimentões salteados e arroz basmati)

Bebidas:

  • Hurricane (O coquetel característico do Mardi Gras, inventado em Nova Orleans)
  • Amber Lager by Abita (Lager âmbar)
  • Let Us Eat Cake by Florida Avenue Brewing (Lager sabor bolo de morango)
  • Produtos Coca-Cola
  • Água Dasani
  • Cervejas

11. The Gilded Bead

Pratos:

  • Muffuletta (Sanduíche ao estilo de Nova Orleans)
  • Shrimp & Grits Bites (Bolinho de grãos frito coberto com camarão)

Sobremsas:

  • Bananas Foster (bananas salteadas em calda de manteiga açucarada, flambadas e servidas com sorvete de baunilha)

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Por Redação, em Eventos

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